Pergunta 10 4 Pontos Quando um indivíduo não é capaz de ingerir quantidade de energia e nutrientes suficientes, em consequência de fatores como ano...

Pergunta 10 4 Pontos Quando um indivíduo não é capaz de ingerir quantidade de energia e nutrientes suficientes, em consequência de fatores como anorexia, necessidades aumentadas, dentre outros fatores, os suplementos devem ser empregados. Sobre os suplementos nutricionais na terapia nutricional via oral, analise as afirmativas abaixo. I. Os suplementos nutricionais podem ser módulos caseiros ou industrializados. II. Os módulos de proteína podem ser compostos por proteína intacta, proteína parcialmente hidrolisada e aminoácidos cristalinos. III. A suplementação com módulo de fibras não deve ultrapassar 25 g/dia (gramas por dia) devido ao aumento de efeitos colaterais, como distensão abdominal. IV. Suplementos especializados auxiliam o manejo nutricional em situações clínicas que não seriam contornadas com alimentos e suplementos convencionais. Assinale a alternativa correta.