As farinhas de origem animal, como a farinha de carne e ossos, podem apresentar algumas limitações em seu uso, tais como: 1. Risco de contaminação: a farinha de origem animal pode conter patógenos que podem causar doenças em humanos e animais. 2. Restrições legais: em alguns países, o uso de farinhas de origem animal na alimentação animal é proibido por questões de saúde pública. 3. Variação na qualidade: a qualidade da farinha de origem animal pode variar de acordo com a fonte e o processo de produção, o que pode afetar sua eficácia como ingrediente na alimentação animal. 4. Impacto ambiental: a produção de farinhas de origem animal pode ter um impacto negativo no meio ambiente, especialmente se não for feita de forma sustentável. Por essas razões, muitos produtores de alimentos para animais estão buscando alternativas mais seguras e sustentáveis para substituir as farinhas de origem animal em suas formulações.
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Composição de Alimentos e Bromatologia
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