A manipulação dos alimentos sem gerenciamento pode provocar contaminações e comprometer a segurança dos alimentos ao longo do seu manuseio. Qual al...

A manipulação dos alimentos sem gerenciamento pode provocar contaminações e comprometer a segurança dos alimentos ao longo do seu manuseio. Qual alternativa apresenta medidas que diminuem contaminações causadas por alimentos?

a. Aumentar a manipulação de alimentos e o treinamento de desenvolvimento pessoal.
b. Treinamento de desenvolvimento pessoal, integração de funcionários e aumento da manipulação dos alimentos.
c. Manipular mais os alimentos.
d. Integração de funcionários, treinamento tecnológico e treinamento de desenvolvimento pessoal.
e. Treinamento coletivo e individual, treinamento logístico.