Todas as etapas da produção de pães são importantes e fundamentais para a confecção de um pão de qualidade, sendo a pesagem uma das etapas mais imp...

Todas as etapas da produção de pães são importantes e fundamentais para a confecção de um pão de qualidade, sendo a pesagem uma das etapas mais importantes. Qual a ordem correta da pesagem dos ingredientes?

a. Ingredientes secos, ingredientes líquidos e ingredientes pastosos.
b. Ingredientes secos, ingredientes líquidos e ingredientes ricos em lipídeos.
c. Ingredientes pastosos, ingredientes secos e ingredientes líquidos.
d. Ingredientes secos, ingredientes pastosos e ingredientes líquidos.
e. Nenhuma das alternativas anteriores.