"Os carboidratos são os compostos orgânicos mais abundantes no mundo vegetal. Os animais (incluindo os humanos) obtêm os seus carboidratos comendo plantas, mas eles não armazenam muito do que comem. Na verdade, menos que 1% do peso corporal dos animais é constituído de carboidratos. Do ponto de vista molecular, a maioria dos carboidratos consiste em poli-hidroxial-deído, poli-hidroxiacetonas ou compostos que as originam após hidrólise. Os membros mais simples da família dos carboidratos são frequentemente designados de sacarídeos por causa de seu gosto doce. Os carboidratos são classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos, o que vai depender do número de açúcares simples que eles contêm". Fonte: FREDERICK, A. B. et al. Introdução à Bioquímica. 9. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016. p. 475. Considerando o texto apresentado sobre os carboidratos, analise as afirmativas a seguir: I. Os carboidratos são polissacarídeos que compõem reservas nutritivas. II. As moléculas de polissacarídeos podem ser constituídas apenas por um tipo de monossacarídeo. III. Os polissacarídeos podem ter função de reserva nutritiva que a célula utiliza em caso de necessidade metabólica. IV. Os polissacarídeos apresentam função estrutural e informacional, localizados na superfície externa da membrana celular. É correto o que se afirma em: A. I, apenas. B. III e IV, apenas. C. I, II e III, apenas. D. I, II, III e IV. E. II e IV, apenas.