A afirmativa correta é: "I. Com as enzimas atuando como catalisadores, aumentam a velocidade das reações e, por serem altamente específicas, selecionam as reações mais diretas possíveis. III. O composto que sofrerá a ação catalítica da enzima é chamado de substrato. A enzima deverá se encaixar tridimensionalmente nesse substrato."
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