A alternativa correta é a letra C) I - II - I - II - I - II. Na fase ativa da Doença Inflamatória Intestinal, a dietoterapia deve ser ajustada para reduzir alimentos crus e ricos em fibras, dar preferência aos temperos naturais e evitar condimentos picantes e molhos prontos. Além disso, se o paciente estiver com diarreia, é importante assegurar a ingestão de líquidos. Já na fase de remissão, a dietoterapia deve ser ajustada para reintrodução de alimentos menos tolerados, porém, a dieta deve se manter balanceada e saudável sem comprometer o estado nutricional. Além disso, é importante que a dieta seja rica em antioxidantes. Portanto, a sequência correta é: I - II - I - II - I - II.
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