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Analisando as atitudes que NÃO devem ser tomadas em relação à higienização pessoal na cozinha, as opções corretas são: A) I - Manusear dinheiro. D) II, III - Utilizar utensílios que foram colocados na boca e provar o alimento com as mãos. Portanto, a resposta correta é a opção D) II, III.
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