Sobre a carne suína, assinale a alternativa correta: Questão 8Resposta a. Todas alternativas estão erradas b. 46% de proteína c. A carne suína é...

A alternativa correta é a letra C: "A carne suína é rica em magnésio, fósforo, potássio, vitaminas do complexo B, zinco, dentre outras". A carne suína é uma fonte rica em nutrientes, incluindo proteínas, vitaminas e minerais, como os mencionados na alternativa C. No entanto, a alternativa B está incorreta, pois a carne suína não contém 46% de proteína. A alternativa A também está incorreta, pois a alternativa C está correta. A alternativa D está parcialmente correta, pois a carne suína contém ferro, mas não é uma fonte tão rica em ferro quanto outras carnes, como a carne vermelha.