sse tipo de serviço é iniciado com o posicionamento do prato em frente ao cliente, pelo garçom, pelo lado direito. Na sequência, a travessa é apres...

sse tipo de serviço é iniciado com o posicionamento do prato em frente ao cliente, pelo garçom, pelo lado direito. Na sequência, a travessa é apresentada pelo lado esquerdo do cliente para o servir. Sobre a sequência do serviço apresentado, assinale a alternativa CORRETA: A) Serviço à francesa. B) Serviço à inglesa. C) Serviço ao guéridon. D) Serviço à americana.