A alternativa correta é a letra A) I, II e III. I. Os instrumentos metálicos e de vidro podem ser esterilizados por calor úmido (autoclave). Essa afirmação está correta, pois o calor úmido é um método eficaz de esterilização para instrumentos metálicos e de vidro. II. A técnica de esterilização por calor seco (estufa) pode ser utilizada para instrumentos metálicos, plásticos e de vidro, pois não ultrapassa a temperatura de 180 °C. Essa afirmação está correta, pois a esterilização por calor seco é um método eficaz para instrumentos metálicos, plásticos e de vidro, desde que a temperatura não ultrapasse 180°C. III. Os materiais plásticos ou sintéticos são comumente higienizados com substâncias químicas, destacando-se a utilização de clorexidina, álcool 70 % e cloro ativo. Essa afirmação está correta, pois os materiais plásticos ou sintéticos não podem ser esterilizados por calor úmido ou seco, sendo necessário o uso de substâncias químicas para higienização. Portanto, todas as afirmações estão corretas, e a alternativa correta é a letra A) I, II e III.
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