O setor da Governança tem um papel fundamental dentro de um Meio de Hospedagem, pois, segundo Cândido (2000), um hotel até poderia funcionar sem um...
O setor da Governança tem um papel fundamental dentro de um Meio de Hospedagem, pois, segundo Cândido (2000), um hotel até poderia funcionar sem um Gerente Geral e qualquer gerente de departamento, mas nunca funcionaria sem o trabalho das camareiras, pois essas colaboradoras tem uma atividade importante para o funcionamento do hotel e para o bem-estar dos hóspedes. A Governança é um dos departamentos que tem o maior número de funcionários, podendo chegar a 50% dos empregados do hotel (WALKER, 2002). Esse departamento tem como responsabilidade a arrumação, limpeza, organização dos apartamentos e áreas comuns do hotel, com exceção da cozinha. Um departamento de Governança bem administrado assegura a limpeza, manutenção e boa aparência dos meios de hospedagem. A Governança não apenas prepara quartos limpos para os hóspedes quando eles chegarem, mas também faz a manutenção de tudo no hotel, para que o local esteja sempre limpo e atrativo. Relacione a seguir a alternativa que corresponde aos subsetores do departamento de Governança.
1. Frigobar - lavanderia - jardinagem e floricultura. 2. Frigobar e jardinagem e floricultura. 3. Frigobar e lavanderia. 4. Lavanderia - jardinagem e floricultura.
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