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Atividade Avaliativa - 02 - PRG DE: 28/04/2023 ATÉ: 14/06/2023 FALTAM 35 DIAS(S) QUESTAO 1 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA O setor da Governança tem um papel fundamental dentro de um Meio de Hospedagem, pois, segundo Cândido (2000), um hotel até poderia funcionar sem um Gerente Geral e qualquer gerente de departamento, mas nunca funcionaria sem o trabalho das camareiras, pois essas colaboradoras tem uma atividade importante para o funcionamento do hotel e para o bem-estar dos hóspedes. A Governança é um dos departamentos que tem o maior número de funcionários, podendo chegar a 50% dos empregados do hotel (WALKER, 2002). Esse departamento tem como responsabilidade a arrumação, limpeza, organização dos apartamentos e áreas comuns do hotel, com exceção da cozinha. Um departamento de Governança bem administrado assegura a limpeza, manutenção e boa aparência dos meios de hospedagem. A Governança não apenas prepara quartos limpos para os hóspedes quando eles chegarem, mas também faz a manutenção de tudo no hotel, para que o local esteja sempre limpo e atrativo. Relacione a seguir a alternativa que corresponde aos subsetores do departamento de Governança. 1. Frigobar - lavanderia - jardinagem e floricultura. Correto 2. Frigobar e jardinagem e floricultura. 3. Frigobar e lavanderia. 4. Lavanderia - jardinagem e floricultura.. QUESTAO 2 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA O setor de Reservas, como o próprio nome diz, tem a responsabilidade de fazer todas as reservas das unidades habitacionais de um hotel, tanto individuais, quanto em grupo. Conforme Galdino e Cavalcanti (1999), “o contato do setor de reserva se dá com os hóspedes diretamente, ou indiretamente através de agências de turismo, instituições públicas e privadas, órgãos oficiais de turismo, empresas organizadoras de congresso e turismo e outros. “ Mediante este contato, o departamento de reservas tem contato com os outros departamentos, pois, após a reserva do hóspede, os dados são passados (via sistema hoteleiro) para os departamentos de Recepção e Governança que se encarregam de deixar o quarto pronto para o hóspede, além de a recepção ter todo o aparato para o check-in e check-out. Relacione a seguir a alternativa que corresponde aos tipos de reserva realizadas pelos profissionais da hotelaria: 1. Individuais ou Grupos - Particular ou Empresa - Direta ou Indireta - Confirmadas ou Garantidas. Correto 2. Individuais - Particular ou Empresa - Direta ou Indireta - Confirmadas ou Garantidas. 3. Individuais - Particular ou Empresa - Direta ou Indireta - Confirmadas ou Garantidas. 4. Individuais ou Grupos - Particular - Direta ou Indireta - Confirmadas ou Garantidas. QUESTAO 3 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Fechamento da conta do hóspede e é necessário um cuidado maior, pois qualquer falta de dinheiro no caixa, o recepcionista terá que compensar esse valor. No que se refere ao conceito descrito? 1. No show. 2. Overbooking. 3. Check in. 4. Check out. Correto QUESTAO 4 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA É uma função fundamental nos meios de hospedagem, configurando-se como uma verificação de todas as transações realizadas em um dia de trabalho no departamento da recepção, também como uma verificação e preparação desse mesmo setor para o próximo dia de trabalho. Na busca da compreensão dos departamentos e de suas respectivas funções na hotelaria relacione a alternativa que corresponde ao conceito descrito: 1. Governanta. 2. Recepcionista chefe. 3. Recepcionista. 4. Auditor noturno. Correto
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