Como é feito o sabão e como ocorre a saponificação durante o processo

Durante o processo de fabricação do sabão, ocorre a saponificação, que é a reação química entre um ácido graxo (gordura) e uma base forte, como hidróxido de sódio (NaOH) ou hidróxido de potássio (KOH). Isso resulta na formação de sabão e glicerina. A reação de saponificação produz sais de ácidos graxos, que são os sabões, e glicerol, que é a glicerina. Esses sais de ácidos graxos possuem propriedades detergentes, o que os torna eficazes na remoção de sujeira e gordura.