Considere o extrato de texto a seguir: “Qualquer glicose extra na corrente sanguínea é armazenada no fígado e no tecido muscular até que mais ener...

Considere o extrato de texto a seguir: “Qualquer glicose extra na corrente sanguínea é armazenada no fígado e no tecido muscular até que mais energia seja necessária. Carboidratos é um termo genérico que engloba açúcar, frutas, vegetais, fibras e legumes. Embora existam inúmeras divisões de carboidratos, a dieta humana se beneficia principalmente de um determinado subconjunto. As dietas de adultos saudáveis devem incluir 45% a 65% de carboidratos como parte da ingestão diária, equivalendo a cerca de 200g a 300g por dia”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: HOLESH, J. E. Physiology, Carbohydrates. StatPearls, v. 1, p. 2 PMID: 29083823, 2022. (Tradução do autor da questão). Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 3, Tema 1 – Índice Glicêmico, de Nutrição e Exercício sobre as etapas do processo de digestão do carboidrato, relacione corretamente as quatro fases com as suas respectivas operacionalizações: 1. Boca 2. Estômago 3. Intestino delgado 4. Intestino grosso ( ) Ação dos poli e dissacarídeos remanescentes permanecem por cerca de uma hora em uma refeição mista e a ação da amilase é desativada. ( ) Ação, por transporte ativo, de absorção dos monossacarídeos resultantes da digestão dos carboidratos. ( ) Ação retomada pela amilase pancreática e pelas oligossacaridases até a conversão completa em monossacarídeos. ( ) Ação da enzima ptialina, alfa-amilase, capaz de converter moléculas de amido em dissacarídeos e outros polímeros de glicose de menor tamanho. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A 2 – 4 – 3 – 1 B 2 – 1 – 3 – 4 C 3 – 2 – 4 – 1 D 1 – 4 – 2 – 3 E 4 – 3 – 2 – 1