Nesse contexto, assinale a opção que descreve corretamente o processo de saponificação utilizado na produção de sabonetes sólidos. Saponificação é ...

Nesse contexto, assinale a opção que descreve corretamente o processo de saponificação utilizado na produção de sabonetes sólidos.
Saponificação é a reação de óleos ou gorduras, catalisada por uma base forte com a produção de um sal de ácido carboxílico de cadeia longa.
a. Saponificação é a reação de óleos ou gorduras, catalisada por um ácido forte com a produção de uma base fraca.
b. Saponificação é a reação de óleos ou gorduras, catalisada por uma base forte com a produção de um sal de ácido carboxílico de cadeia longa.
c. Saponificação é a reação de óleos ou gorduras, catalisada por um sal de ácido carboxílico de cadeia longa com a produção de uma base forte.