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Considere a reação realizada neste laboratório virtual e explique que é uma reação de saponificação, propondo uma reação química. A reação realiza...

Considere a reação realizada neste laboratório virtual e explique que é uma reação de saponificação, propondo uma reação química.

A reação realizada no laboratório virtual é uma reação de saponificação.
A saponificação é uma reação química em que um éster, juntamente com triacilglicerol, reagem com uma base forte em um meio aquoso.
O resultado final da saponificação é a formação de um sal orgânico e um álcool.
O sal orgânico formado na saponificação é o sabão.

Essa pergunta também está no material:

discursiva
1 pág.

Farmacotécnica

💡 1 Resposta

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A reação de saponificação é uma reação química que ocorre entre um éster e uma base forte, produzindo um sal orgânico e um álcool. No caso da reação realizada no laboratório virtual, o éster utilizado foi o acetato de etila e a base forte foi o hidróxido de sódio (NaOH). A reação química pode ser representada da seguinte forma: Acetato de etila + NaOH → Etanol + Sal de sódio do ácido acético (Sabão) O resultado final da reação é a formação de etanol e do sal de sódio do ácido acético, que é o sabão.

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