Não, essa afirmação está incorreta. Os ácidos graxos ômega 3 são conhecidos por terem efeitos anti-inflamatórios no organismo, pois eles competem com os ácidos graxos ômega 6 (que são pró-inflamatórios) pelos mesmos caminhos metabólicos. Além disso, os ácidos graxos ômega 3 também podem inibir a produção de prostaglandinas e leucotrienos inflamatórios.
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