Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre ômega 3 e 6: ( ) O ômega-6, encontrado nos óleos e peixes de águas frias, é considerado um lipídio "do bem", sendo indicado o seu consumo diariamente. É falsa. O ômega-6 é encontrado principalmente em óleos vegetais e não é encontrado em peixes de águas frias. Embora seja um lipídio essencial, seu consumo deve ser equilibrado com o ômega-3, pois o excesso pode ser inflamatório. ( ) Os óleos de origem vegetal, como óleo de soja, girassol e milho, são fontes de ômega-3 e ômega-6. Já os peixes de águas frias são fontes somente de ômega-3. É verdadeira. Os óleos vegetais são ricos em ômega-6, enquanto os peixes de águas frias são ricos em ômega-3. ( ) Ômega-3 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado anti-inflamatório. Enquanto o ômega-6 é um ácido graxo saturado e é considerado inflamatório. É falsa. O ômega-3 é realmente um ácido graxo poli-insaturado e anti-inflamatório, mas o ômega-6 também é um ácido graxo poli-insaturado, não saturado, e pode ser inflamatório em excesso. ( ) O aumento no consumo de ômega-6 está associado à industrialização de alimentos, sendo o principal fator a adição de óleos vegetais nos alimentos. É verdadeira. O aumento do consumo de ômega-6 está relacionado ao uso crescente de óleos vegetais na indústria alimentícia. Portanto, a sequência correta é: F - V - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é a D) F - V - F - V.