O principal substrato energético do exercício anaeróbico lático é a glicose. Durante a atividade física intensa, o corpo utiliza a glicose armazenada nos músculos e no sangue para produzir energia rapidamente, sem a necessidade de oxigênio. Esse processo gera lactato como subproduto, o que pode levar à fadiga muscular. Por isso, é importante manter uma alimentação adequada e equilibrada para garantir a disponibilidade de glicose durante o exercício.
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Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II
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