O trigo é considerado o rei dos cereais. Por definição, os cereais são as sementes comestíveis das gramíneas, e grande parte desses grãos é formada...
O trigo é considerado o rei dos cereais. Por definição, os cereais são as sementes comestíveis das gramíneas, e grande parte desses grãos é formada pelo principal carboidrato de reserva energética dos vegetais. De acordo com a estrutura e comportamento químico dessa molécula, assinale a alternativa incorreta
A molécula de carboidrato de reserva energética dos vegetais é o amido, que é formado por uma cadeia de glicose. Dessa forma, a alternativa incorreta é a letra D) "Os carboidratos de reserva energética dos vegetais são formados por uma cadeia de frutose".
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