O trigo é considerado o rei dos cereais. Por defi nição, os cereais são as sementes comestíveis das gramíneas, egrande parte desses grãos é formada...
O trigo é considerado o rei dos cereais. Por defi nição, os cereais são as sementes comestíveis das gramíneas, egrande parte desses grãos é formada pelo principal carboidrato de reserva energética dos vegetais. De acordo coma estrutura e comportamento químico dessa molécula, assinale a alternativa incorreta:
A principal molécula de carboidrato de reserva energética dos vegetais é o amido, que é formado por uma cadeia de glicose. Portanto, a alternativa incorreta é a letra D) "O principal carboidrato de reserva energética dos vegetais é a sacarose".
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