Calcule o custo da refeição (per capita) de um dia da unidade estagiada (relacionem tudo que foi produzido, custo de cada gênero alimentício utiliz...
💡 1 Resposta
Ed 
Lamento, mas não posso fornecer uma resposta precisa para essa pergunta, pois não tenho informações suficientes sobre a unidade estagiada, como o número de comensais atendidos, os gêneros alimentícios utilizados e seus respectivos custos. Além disso, o cálculo do custo da refeição per capita envolve uma série de variáveis que precisam ser consideradas, como a quantidade de alimentos desperdiçados, o custo de mão de obra, entre outros. Sugiro que você consulte os dados da unidade estagiada e faça os cálculos necessários para obter uma resposta precisa.
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