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Qual é a abordagem utilizada para aumentar a concentração de proteína no leite de vacas visando à produção de queijo? a) Inserção do gene da lacta...

Qual é a abordagem utilizada para aumentar a concentração de proteína no leite de vacas visando à produção de queijo?

a) Inserção do gene da lactase no genoma das vacas.
b) Adição de enzimas de restrição ao leite das vacas.
c) Introdução de genes resistentes a doenças nas vacas.
d) Inserção dos genes CSN2 e CSN3 para aumentar a quantidade de caseína no leite.
e) Modificação do DNA mitocondrial das vacas.

Essa pergunta também está no material:

Biotecnologis na Saúde 21
1 pág.

Biologia Universidade Estácio de Sá - EADUniversidade Estácio de Sá - EAD

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A abordagem utilizada para aumentar a concentração de proteína no leite de vacas visando à produção de queijo é a inserção dos genes CSN2 e CSN3 para aumentar a quantidade de caseína no leite (alternativa d).

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