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As hortaliças podem ser classificadas segundo sua pigmentação. As flavonas são pigmentos muito solúveis encontrados na: A Couve. B Cenoura. ...

As hortaliças podem ser classificadas segundo sua pigmentação. As flavonas são pigmentos muito solúveis encontrados na: A Couve. B Cenoura. C Batata-baroa. D Couve-flor. E Beterraba.

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As flavonas são pigmentos solúveis em água e são encontrados em vegetais como a couve, opção A. Portanto, a alternativa correta é A.

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