A raça Suffolk é originária da Inglaterra, através do cruzamento de ovelhas cara negra e aspadas da antiga raça Norfolk com carneiros Southdown, se...

A raça Suffolk é uma raça ovina originária da Inglaterra, que foi desenvolvida a partir do cruzamento de ovelhas cara negra e aspadas da antiga raça Norfolk com carneiros Southdown. Essa raça foi oficialmente reconhecida em 1859 e é conhecida por sua aptidão para a produção de carne, sendo considerada uma das raças lanadas mais importantes nesse quesito. As ovelhas Suffolk são animais de porte médio a grande, com pelagem branca e cabeça e pernas pretas. Elas possuem uma conformação corporal musculosa e bem definida, com uma boa proporção entre a massa muscular e a gordura. Além disso, são animais bastante resistentes e adaptáveis a diferentes condições climáticas e ambientais. A raça Suffolk é muito valorizada na produção de carne ovina, pois apresenta uma carne de excelente qualidade, com alto teor de proteína e baixo teor de gordura. Além disso, as ovelhas Suffolk são bastante férteis e apresentam uma boa taxa de crescimento, o que as torna uma opção interessante para a produção de cordeiros precoces. Em resumo, a raça Suffolk é uma raça ovina de destaque na produção de carne, apresentando características como porte médio a grande, pelagem branca com cabeça e pernas pretas, conformação muscular bem definida, resistência e adaptabilidade a diferentes condições climáticas e ambientais, além de uma carne de excelente qualidade.