A metodologia PEI, recomendada pela Sistematização do Cuidado de Nutrição (SICNUT) da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), tem como significado das siglas: A. “P” significa o problema, como, por exemplo, os exames bioquímicos alterados. B. “E” refere-se à etiologia, ou seja, a causa que gerou aquele problema. C. “I” são os indicadores, ou seja, valores de referência das avaliações. Portanto, a alternativa correta é a letra C.
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