Vamos analisar as alternativas: A) A mudança de cor decorre da variação do estado de oxidação do cromo. Isso está correto. A mudança de cor observada no bafômetro ocorre devido à variação do estado de oxidação do cromo. B) O agente redutor da reação é o álcool etílico. Isso está correto. O álcool etílico atua como agente redutor na reação. C) O álcool etílico é oxidado a ácido acético ou vinagre. Isso está incorreto. O álcool etílico é oxidado a acetaldeído, não a ácido acético. D) O dicromato de potássio é o agente oxidante da reação. Isso está correto. O dicromato de potássio atua como agente oxidante na reação. Portanto, as alternativas corretas são A, B e D.
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