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o processo de hidrogenacao foi amplamente utilizado na industria de alimentos para producao de gorduraa partir de oleos vegetais. entretanto atualm...

o processo de hidrogenacao foi amplamente utilizado na industria de alimentos para producao de gorduraa partir de oleos vegetais. entretanto atualmente ha um grande esforco para a industria em substituir o processo dehidrogenacao pelo processo de intere