8 - A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de u...

8 - A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma substância, visando evitar riscos à saúde por excessos no consumo (COZZOLINO, 2009). Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A UL não é considerada um parâmetro de ingestão de consumo de nutrientes. PORQUE II- Níveis elevados de consumo por tempo prolongado podem representar risco à saúde propiciados pela alta demanda de nutrientes ao organismo. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: COZZOLINO, S. M. F. Biodisponibilidade de nutrientes. 3. ed. São Paulo: Manole, 2009. A ) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. B ) As asserções I e II são proposições falsas. C ) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. D ) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.