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A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma s...

A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma substância, visando evitar riscos à saúde por excessos no consumo (COZZOLINO, 2009). Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A UL não é considerada um parâmetro de ingestão de consumo de nutrientes.
PORQUE
II- Níveis elevados de consumo por tempo prolongado podem representar risco à saúde propiciados pela alta demanda de nutrientes ao organismo.
Assinale a alternativa CORRETA:


A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Individual Planejamento alimentar nos ciclos da vida
6 pág.

Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa B: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. A UL (Upper Limit) é de fato o limite de consumo estabelecido para cada nutriente, sendo utilizado como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma substância, a fim de evitar riscos à saúde por excessos no consumo. Além disso, níveis elevados de consumo por tempo prolongado podem representar risco à saúde devido à alta demanda de nutrientes pelo organismo.

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