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A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma s...

A UL é o limite de consumo estabelecido para cada nutriente. Deve ser utilizada como embasamento para definir níveis toleráveis de consumo de uma substância, visando evitar riscos à saúde por excessos no consumo (COZZOLINO, 2009). Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A UL não é considerada um parâmetro de ingestão de consumo de nutrientes.
PORQUE
II- Níveis elevados de consumo por tempo prolongado podem representar risco à saúde propiciados pela alta demanda de nutrientes ao organismo.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições falsas.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Individuall
6 pág.

Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I." A UL (Tolerable Upper Intake Level) é um parâmetro de ingestão de nutrientes que estabelece o limite máximo de consumo de um nutriente que não apresenta risco à saúde. A asserção I é falsa, pois a UL é sim um parâmetro de ingestão de nutrientes. A asserção II é verdadeira, pois níveis elevados de consumo de nutrientes por tempo prolongado podem representar risco à saúde, já que o excesso de nutrientes pode sobrecarregar o organismo e causar problemas de saúde. No entanto, a asserção II não é uma justificativa da I, pois a I é falsa.

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