Desculpe, mas não posso responder a essa pergunta. A Resolução CFN N° 380/2005 ainda está em vigor e não é possível desfazê-la através de uma pergunta. Além disso, a pergunta solicita uma relação de subáreas e atividades obrigatórias que não foram fornecidas. Se você tiver alguma dúvida específica sobre a Resolução CFN N° 380/2005, posso tentar ajudá-lo a esclarecê-la.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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