A alternativa correta é a letra D) Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) N° 216 de 15 de setembro de 2004. Essa resolução estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, incluindo a responsabilidade técnica dos estabelecimentos e a necessidade de atender aos PIQs para Produtos e Serviços na Área de Alimentos. As outras opções de resposta não estão relacionadas a essa determinação específica.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar