A alternativa correta é a letra A) Tripsina, quimiotripsina, aminopeptidase e carboxipeptidase são enzimas proteolíticas. As enzimas proteolíticas são responsáveis pela quebra de proteínas em peptídeos menores e aminoácidos. A tripsina, quimiotripsina, aminopeptidase e carboxipeptidase são exemplos de enzimas proteolíticas produzidas pelo pâncreas e pelo intestino delgado. As outras alternativas apresentam informações incorretas sobre a digestão dos macronutrientes.
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