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Analisando as afirmativas, posso afirmar que a alternativa correta é: "As afirmativas I e II estão corretas". A afirmativa I está correta ao afirmar que o calor específico de um material indica a quantidade de calor necessária para fazer com que a matéria mude sua fase. A afirmativa II também está correta ao mencionar que o calor latente ocorre quando existe variação de fase, não necessariamente de temperatura, no processo de aquecimento ou resfriamento de uma substância.
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