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Na unidade de alimentação X instalada dentro de uma empresa automobilística, valores per capita tais como: telefone = R$ 0,12; aluguel do imóvel = ...

Na unidade de alimentação X instalada dentro de uma empresa automobilística, valores per capita tais como: telefone = R$ 0,12; aluguel do imóvel = R$ 0,08; gêneros alimentícios = R$ 2,70; mão-de-obra da UAN = R$ 0,70; energia elétrica = R$ 0,08; descartáveis = R$ 0,20; material de limpeza = R$ 0,15 podem perfazer o custo direto de:

(A) R$ 3,13
(B) R$ 3,75
(D) R$ 3,95
(C) R$ 3,87
(E) R$ 4,03

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administração
1 pág.

Administração de Unidades de Alimentação I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Analisando os valores fornecidos, o custo direto per capita na unidade de alimentação X é de R$ 3,13, conforme a alternativa (A).

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