A alternativa correta é a letra C) indígenas, espanhóis e africanos. Esses três povos foram fundamentais para a formação da culinária brasileira, trazendo ingredientes e técnicas que foram incorporados e adaptados ao longo do tempo. Os indígenas já utilizavam ingredientes como mandioca, milho e frutas nativas, os espanhóis trouxeram o uso de temperos como o azeite e o alho, e os africanos contribuíram com o uso de dendê e o preparo de pratos à base de feijão.
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História dos Povos Indígenas e Afro-descendentes
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