A alternativa correta é a letra C) III, IV e V. Justificativa: I. A afirmação está incorreta, pois a digestão das proteínas dietéticas é iniciada no estômago, pela ação da enzima pepsina. II. A afirmação está incorreta, pois a porção do trato digestivo inferior não libera enzimas capazes de hidrolisar as proteínas. A digestão das proteínas ocorre principalmente no estômago e no intestino delgado. III. A afirmação está correta, pois os produtos finais da digestão proteica são peptídeos, aminoácidos livres, amônia e ureia. IV. A afirmação está correta, pois o processo de transaminação é a reação que está diretamente relacionada à produção de amônia. V. A afirmação está correta, pois a amônia é um metabólito derivado das proteínas considerado tóxico para o organismo.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar