Na situação apresentada, Panero e Zelnik referem-se a "largura corporal máxima de uma pessoa de grandes dimensões". Sendo assim, se usarmos medidas...

Sim, de acordo com a definição apresentada, se estivermos usando medidas de uma tabela antropométrica para pessoas de grandes dimensões, devemos adotar o percentil 95%, que representa a largura corporal máxima de 95% das pessoas dessa população.