A afirmação correta é: I - A alegação de "propriedade funcional" é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou o não nutriente tem no crescimento, no desenvolvimento, na manutenção e em outras funções normais do organismo humano. II - A alegação de "propriedade de saúde" é aquela que afirma, sugere ou implica a existência de relação entre o alimento ou ingrediente com doença ou condição relacionada à saúde. III - O alimento ou o ingrediente que alegar propriedades funcionais ou de saúde deve ser seguro para consumo, com supervisão médica. Portanto, as afirmações I, II e III estão corretas.
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