A alternativa correta é a letra C) Controle da produção e comercialização de alimentos. As políticas públicas de segurança alimentar e nutricional têm como objetivo garantir o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Para isso, é necessário controlar a produção e comercialização de alimentos, garantindo que eles sejam seguros e saudáveis para o consumo humano. Além disso, outras estratégias podem ser utilizadas, como incentivo à produção e consumo de alimentos orgânicos e implementação de impostos sobre alimentos industrializados, mas o controle da produção e comercialização é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos.
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Segurança Alimentar e Nutricional
•Uniasselvi
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