a) Sabemos que uma padaria oferece tanto um produto quanto a prestação de um serviço. Pensando nisso, indique: i) o tipo de processo adotado para ...

a) Sabemos que uma padaria oferece tanto um produto quanto a prestação de um serviço. Pensando nisso, indique: i) o tipo de processo adotado para manufatura nesta panificadora e; Manufatura de pequenos lotes, ou seja, enxuta ii) o tipo de processo adotado para a prestação do serviço. Inseparabilidade, a produção e o serviço ocorrem de forma parcial ou simultânea. b) Desenhe o arranjo físico dessa padaria, indicando a movimentação dos clientes para um determinado processo escolhido por você. o Informe qual o tipo de arranjo físico adotado pela padaria. PROCESSO FUNCIONAL o Conforme sua avaliação, esse arranjo físico está adequado ou necessita de alterações? ESTÁ ADEQUADO o o Se sim, quais alterações você sugere? CREIO QUE NÃO PRECISA DE ALTERAÇÃO.