11-(Vest-Rio) Um confeiteiro. preparando um certo tipo de massa precisa de água a 40 °C para obter melhor fermentação. Seu ajudante pegou água da ...

11-(Vest-Rio) Um confeiteiro. preparando um certo tipo de massa precisa de água a 40 °C para obter melhor fermentação. Seu ajudante pegou água da torneira a 25 oC e colocou-a para aquecer num recipiente graduado de capacidade térmica desprezível. Quando percebeu, a água fervia e atingia o nível 8 do recipiente. Para obter a água na temperatura de que precisa, deve acrescentar, no recipiente, água da torneira até o seguinte nível:

a) 18
b) 25
c) 32
d) 40
e) 56

Termodinâmica

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Outros

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Questões Para a Compreensão

17/04/2024

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Revisão 1a Avaliação Calorimetria_20190917102206

Termodinâmica • Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

Thuarles Hermeson

💡 1 Resposta

Ed

17.04.2024

Para resolver esse problema, podemos usar a fórmula da quantidade de calor: \(Q = mc\Delta T\) Onde: \(Q\) = quantidade de calor \(m\) = massa \(c\) = calor específico \(\Delta T\) = variação de temperatura Como a capacidade térmica do recipiente é desprezível, podemos considerar que toda a água que foi aquecida atingiu a temperatura desejada. Assim, podemos igualar as quantidades de calor: \(mc\Delta T = mc\Delta T\) Como a massa e o calor específico são os mesmos, podemos igualar as variações de temperatura: \(40 - 25 = 100 - 40\) \(15 = 60\) O que nos leva a um resultado impossível. Portanto, a resposta correta é: "Não é possível determinar o nível exato".

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