Vamos analisar cada afirmação: I. Dietas de baixa calorias devem visar redução de 500 a 750 kcal/dia do gasto energético total. - Correta. A redução de calorias é uma estratégia comum no tratamento do sobrepeso e obesidade. II. Dietas de muito baixas calorias são fortemente indicadas como primeira opção de tratatamento para pacientes com sobrepeso ou obesidade. - Incorreta. Dietas de muito baixas calorias não são a primeira opção de tratamento, pois podem trazer riscos à saúde. III. A dieta baseada em vegetais (plant based diet) não apresenta benefícios no tratamento da obesidade. - Incorreta. Dietas baseadas em vegetais podem trazer benefícios no tratamento da obesidade devido ao seu teor de fibras e nutrientes. IV. A dieta cetogênica é fortemente recomendada para o tratamento da obesidade, sem trazer prejuízos à saúde. - Incorreta. A dieta cetogênica pode trazer benefícios para algumas pessoas, mas também apresenta potenciais riscos à saúde. Portanto, a única afirmação correta é a I, apenas.
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