A asserção I é verdadeira, pois as vitaminas lipossolúveis são as vitaminas A, D, E e K. Já a asserção II também é verdadeira, pois as vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídeos. Portanto, a alternativa correta é: "Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I."
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