Fungos microscópicos liberam metabólitos tóxicos, que causam intoxicações causadas pela ingestão de alimentos contaminados com esses metabólitos. Q...

Vamos analisar as opções: a. Ascomicetos: Os ascomicetos são um grupo de fungos que se reproduzem através de estruturas chamadas ascósporos e não são os metabólitos tóxicos liberados por fungos microscópicos. b. Ascóporos: Ascóporos são estruturas reprodutivas dos fungos ascomicetos e não correspondem aos metabólitos tóxicos. c. Hifa: Hifa é a estrutura filamentosa dos fungos, responsável pela absorção de nutrientes, e não se refere aos metabólitos tóxicos. d. Micotoxinas: Micotoxinas são os metabólitos tóxicos liberados por fungos microscópicos que podem causar intoxicações quando presentes em alimentos contaminados. Portanto, a resposta correta é: d. Micotoxinas.