Os conceitos de nutrigenômica e nutrigenética estão intrinsecamente ligados, embora sigam abordagens diferentes para compreender a relação entre ge...

Os conceitos de nutrigenômica e nutrigenética estão intrinsecamente ligados, embora sigam abordagens diferentes para compreender a relação entre genes e dieta. A nutrigenômica busca determinar a influência dos nutrientes no genoma, empregando ferramentas de genômica funcional para explorar um sistema biológico após estímulo nutricional, permitindo uma compreensão mais profunda de como os nutrientes afetam as vias e o controle homeostático. Por outro lado, a nutrigenética visa entender como a composição genética de um indivíduo coordena sua resposta à alimentação, investigando o efeito da variação genética na interação entre dieta e doenças, identificando e caracterizando variantes genéticas associadas a respostas diferenciadas aos nutrientes (ORDOVAS; MOOSER, 2004).