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Respostas
As instalações sanitárias de uma indústria de alimentos devem ser limpas e organizadas, separadas, em quantidade suficiente, com armários para pertences pessoais, e devem possuir lavatórios de mãos. Elas não devem comunicar-se diretamente com a área de processamento, armazenamento de alimentos ou refeitórios.
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