Neste módulo, vimos que a avaliação do estado nutricional do paciente crítico é um desafio para o atendimento nutricional. O paciente cursa com res...
Neste módulo, vimos que a avaliação do estado nutricional do paciente crítico é um desafio para o atendimento nutricional. O paciente cursa com resposta inflamatória sistêmica que interfere no seu estado volêmico e reflete em edema significativo, podendo ser observado de forma sistêmica. Dessa forma, a avaliação nutricional, feita a partir da composição corporal por ferramentas antropométricas e de proteínas viscerais, fica comprometida e seriam limitantes para essa investigação a avaliação através de: Dinamometria, albumina e competência imunológica Dobras cutâneas, circunferência e albumina Avaliação da excreção nitrogenada, dinamometria e dobras cutâneas Circunferências, albumina e balanço nitrogenado Avaliação da excreção de nitrogênio urinário, dobra cutânea tricipital e circunferência da panturrilha. a) Dinamometria, albumina e competência imunológica b) Dobras cutâneas, circunferência e albumina c) Avaliação da excreção nitrogenada, dinamometria e dobras cutâneas d) Circunferências, albumina e balanço nitrogenado e) Avaliação da excreção de nitrogênio urinário, dobra cutânea tricipital e circunferência da panturrilha.
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